女人一旦怀孕，第一个最大变化就是饮食了。
怀孕前，吃什么都要掂量一下热量，多吃一口都觉得负罪，而怀孕后，只要摆脱了被孕吐支配的恐惧，总是想要“敞开肚子”吃，生怕肚子里的宝宝营养不够。但是，许多孕妈也会困惑：我这么吃真的对吗？还需要额外补充营养素吗？
恰逢年营养周，今天我们请来了产科副主任医师——张东涛医生，为孕妈妈以及即将踏入孕育新生的备孕妈妈讲一讲孕期营养究竟应该怎么补！
孕期不能“一口吃成胖子”01孕期营养直接关系到胎儿发育，这个观念大家已经形成了共识。
为了给宝宝更多的营养，有的孕妈妈恨不得一天吃8顿，宁愿牺牲掉体重控制，也要确保孩子能吸收到尽可能多的营养。
但是孕妈妈们请不要忘记，孕期营养还关系到孕妈妈的顺利分娩和产后恢复。科学营养绝不等于胡吃海塞，作为孕妇，最重要的是科学进食，营养均衡，另外还要控制体重。
如果因为过度进补，导致孕妈体重增长过快，会造成孕期高血压、糖尿病的高发。不仅不利于宝宝的健康，还可能会增加孕妈顺产难度，同时也不利于产后恢复。
什么情况下需要额外进补？02对于孕妈妈来说，大部分营养素从膳食中获取的量就足够了。但有些营养素则需要额外重点补充。
第一个是叶酸。
叶酸也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，只能从食物中摄取。孕妇如果缺乏叶酸会增加胎儿出生时的畸形风险，比如无脑儿、脊柱裂等。
很多食物都包含叶酸，比如绿叶蔬菜、蛋、动物肝脏、坚果，但是天然叶酸极不稳定，因此，出于优生优育的原因，我们建议孕妈妈在备孕期（怀孕前3~6个月）就要开始补充叶酸，补充的量为每日微克，持续整个孕期。
第二个是钙。
在胎儿发育过程中，体内的钙储备80%都是在孕晚期吸收积累的。另外，到了孕晚期，如果钙供给不足，孕妈妈会更容易出现腰酸背痛腿抽筋的情况。
根据中国营养学会的标准，中国孕妈妈在孕早期的时候应每日补钙mg，到了孕中期要达到mg，到孕晚期及哺乳期应补钙mg。
怎么吃才算营养均衡呢？03孕期饮食的基本原则是：多样化，适量均衡，同时注意食品卫生。
每天的饮食中，应该包含这五大类：谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉类或其他蛋白质。具体来说，有几点需要额外注意：
◇在选择蔬菜时，颜色和种类要尽量多；
◇在选择水果时，为避免糖分超标，可多选择酸性水果，如柑橘类，每日水果摄入量一个拳头大小即可，尽量避免榨汁；
◇孕期也要适量进食谷物，如果担心吃主食体重增长过快，可以增加粗粮和高纤维谷物的比例，以替代精细米面；
◇饮食中多吃一些含铁丰富的食物，比如牛羊肉、猪里脊、动物肝脏等；
◇每日多食用优质蛋白，如鱼虾、鸡蛋等。
对于每一位女性来说，孕期和备孕期是十分特殊的人生阶段，营养不仅是孕妈妈最